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5月份德州CPI繼續(xù)回落 豬肉價格接近“保本”
作者:佚名  文章來源:食品人才網(wǎng)

  記者從國家統(tǒng)計局德州調(diào)查隊獲悉,5月份我市CPI繼續(xù)回落,比前一個月回落0.7個百分點。這是德州市今年以來第四個月環(huán)比下降,CPI漲幅在全省17城市位居第15位。

  5月份德州市食品價格繼續(xù)回落,環(huán)比降低2.7%,這是今年以來連續(xù)四個月環(huán)比下降,也是降幅較大的月份。

  其中,鮮菜價格環(huán)比下降16.5%,鮮瓜果整體上價格環(huán)比降低10.2%,同比降低16.7%。

  據(jù)調(diào)查隊工作人員分析,5月份氣候適宜,瓜果進入盛產(chǎn)期,更多蔬菜轉(zhuǎn)為大田生產(chǎn),蔬菜生長速度加快,導(dǎo)致價格迅速回落。

  豬肉價格繼續(xù)下降,自1月份開始豬肉價格一直下降,5月份環(huán)比降低4.5個百分點,同比降低6.1%,降幅較大。

  調(diào)查隊工作人員分析,由于去年的豬肉高價刺激了養(yǎng)殖戶加大投入,市場供應(yīng)一直較為充足,但目前肉價接近盈虧平衡點,需要注意防止養(yǎng)殖戶急劇縮減生產(chǎn)規(guī)模,導(dǎo)致供需失衡和價格過高反彈。同時,豬肉價格走低也帶動了豬肉衍生產(chǎn)品如豬板油、火腿降價。

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