1 關于設施農業(yè)和設施園藝業(yè)相關概念解析
“設施農業(yè)” 和“設施園藝業(yè)”是外來詞匯,對應英文為:protected agriculture或Facilityagriculture、protected horticulture,字面意思是可保護農業(yè)和可保護園藝業(yè)。目前學術界和經濟界還沒有一個統(tǒng)一的、權威的定義(該句從參考文獻中摘錄)。設施農業(yè)和設施園藝產業(yè)的解析(或稱定義)主要有下面幾種,有學者稱設施園藝產業(yè)是設施農業(yè)產業(yè)的組成部分;有學者稱設施農業(yè)為“工廠化農業(yè)”、可控農業(yè);也有一些學者在撰寫文章時將設施農業(yè)和設施園藝兩者等同,沒進行嚴格區(qū)分,概念上有點混亂,但作者認為對設施農業(yè)應該有一個清晰的、完整的定義,這樣才能做好設施農業(yè)工作。 1.1設施農業(yè)是通過采用現代化農業(yè)工程和機械技術,改變自然環(huán)境,為動、植物生產提供相對可控制甚至最適宜的溫度、濕度、光照、水肥和氣候等環(huán)境條件,而在一定程度上擺脫對自然環(huán)境的依賴進行有效生產的農業(yè)。 1.2 設施農業(yè)是指利用人工建造的設施,為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及產品的儲藏保鮮等提供良好的環(huán)境條件,以期將農業(yè)生物的遺傳潛力變?yōu)楝F實的巨大生產潛力,獲得速生、高產、優(yōu)質、高效的農產品。 1.3 設施農業(yè)是通過采用現代農業(yè)工程技術,改變自然環(huán)境,為動植物生產提供相對可控制甚至最適宜的溫度、濕度、光照、水肥等環(huán)境條件,而在一定程度上擺脫對自然環(huán)境的依賴進行有效生產的農業(yè),具有高投人、高技術含量、高品質、高產量、高效益等特點,是最有活力的農業(yè)新產業(yè)。 1.4 設施農業(yè)是在人們生活需求不斷增長的同時發(fā)展起來的,是在人為可控環(huán)境保護設施下的農業(yè)生產。 1.5 設施農業(yè)是一種集約化程度較高的現代農業(yè),它是通過一定的設施和技術操作管理,人為控制環(huán)境因素,為作物創(chuàng)造一個較適宜的生長發(fā)育空間,擺脫傳統(tǒng)農業(yè)自然環(huán)境的制約,從而有利于實現農業(yè)生產的優(yōu)質、高產、高效。 1.6 設施農業(yè)是環(huán)境設施和技術設施相配套的農業(yè)生產體系。包括“設施栽培” 和“設施園藝”等。 1.7 設施農業(yè)是指利用農業(yè)工程手段,通過現代化設施,實現部分人工控制環(huán)境的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)。 1.8 我們把在溫室和大棚等保護設施里,利用室內外配備的各種設備調節(jié)環(huán)境條件和栽培土壤條件下進行的園藝生產叫做設施園藝。 1.9 用特定設施和設備,創(chuàng)造適于園藝作物生育的小氣候環(huán)境,進行園藝作物生產的方式。 上述相關解釋測重點各有不同,概念中有提對種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的生產環(huán)境調控,也有提對動植物的生產環(huán)境調控,不統(tǒng)一,似乎不全面,比如通過控制生態(tài)環(huán)境,開發(fā)農村旅游資源,以發(fā)展農村旅游行業(yè)也應歸屬設施農業(yè)范疇,還有相關設施農業(yè)產品生產前期、生產后期深加工所涉及的有關產業(yè)也應歸屬在內,例如:吉林左家特產觀光農業(yè)生態(tài)園,有豐富的特產設施農業(yè)旅游資源,每一個特產生產項目就是一處特產景觀,其自身不僅具有經濟價值,同時兼顧旅游觀光價值。 是否應這樣描述合理一些,供學者共同商榷:設施農業(yè)是為農業(yè)產品生產各階段提供最適宜生產環(huán)境,以擺脫自然環(huán)境的束縛,達到盡可能低成本、高品質、高產量、高經濟和高社會效益的產品生產過程中所涉及的設施和技術研究與支撐體系的總和。設施園藝業(yè)應包含于設施農業(yè)范疇內。