2008年8月-至今,中糧生物化學(安徽)股份有限公司擔任發(fā)酵工程師, 具有5年的檸檬酸(和賴氨酸)發(fā)酵領域研發(fā)工作經(jīng)驗,掌握菌種篩選及性能驗證、了解菌種生長代謝規(guī)律并進行培養(yǎng)基優(yōu)化和發(fā)酵工藝流程控制等技術(shù)知識和經(jīng)驗,了解原料(玉米和木薯)制糖工藝和生物發(fā)酵設備設計等基礎知識。具有對生物發(fā)酵課題研究的相關(guān)材料撰寫能力,并能運用統(tǒng)計軟件對數(shù)據(jù)進行處理總結(jié)。完成相應的項目研究報告。熟悉發(fā)酵過程樣品的檢測方法和掌握相應的檢測儀器并對檢測設備進行日常維護。 具有一定的5S管理、試驗安全管理和ISO10015項目培訓管理經(jīng)驗等。
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