目前對(duì)益生素作為飼料添加劑的研究大多集中在其單獨(dú)使用對(duì)畜禽生產(chǎn)應(yīng)用上的效果影響，而益生素與其他飼料添加劑配伍的研究報(bào)道多停留在與抗生素、蛋氨酸銅等添加劑上，益生素同其他綠色飼料添加劑的科學(xué)組合使用效果更佳。
1 益生素和酶制劑配伍使用
    益生素和酶制劑具有很強(qiáng)的協(xié)同作用。益生素可以作為酶的重要來(lái)源并提高酶制劑的活性。芽孢桿菌制劑具有很強(qiáng)的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性，同時(shí)其也可產(chǎn)生動(dòng)物本身不能分泌的木聚糖酶、纖維素酶等。益生素在提高酶制劑活性方面效果顯著，有報(bào)道顯示，分別在仔豬及鯉魚(yú)的飼料中飼喂益生素制劑后，仔豬小腸內(nèi)的α-蔗糖酶、乳糖酶、三肽酶及鯉魚(yú)體中淀粉酶和蛋白酶的活性都顯著提高。徐建雄等和Jin在對(duì)生長(zhǎng)豬及肉仔雞的研究中得到了相似的結(jié)果。酶制劑可促進(jìn)益生菌增殖，酶制劑通過(guò)催化作用促進(jìn)了食物和飼料的分解，不僅為動(dòng)物提供了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也為益生菌生長(zhǎng)繁殖提供了必需養(yǎng)分。

 劉長(zhǎng)忠等發(fā)現(xiàn)，在飼料中添加酶制劑0.1%~0.2%，添加水平越高，烏肉雞的生產(chǎn)性能及經(jīng)濟(jì)效益越好，與之組合添加的微生態(tài)制劑處于較高水平，說(shuō)明微生態(tài)制劑和酶制劑之間有較強(qiáng)的互作關(guān)系。
    近年來(lái)的研究表明，益生素與酶制劑組合在水產(chǎn)養(yǎng)殖、養(yǎng)禽業(yè)等領(lǐng)域應(yīng)用前景廣闊。周克勇等和劉長(zhǎng)忠都采用U5(54)均勻設(shè)計(jì)試驗(yàn)，將芽孢桿菌和酶制劑以0.4%+0.05%、1.0%+0.15%、0.1%+0.25%、0.7%+0.35%、1.3%+0.45%水平組合分別添加在鯉魚(yú)和草魚(yú)的飼料中，飼喂30d，結(jié)果表明，添加芽孢桿菌在0.52%~0.69%、酶制劑在0.14%~0.21%的范圍內(nèi)鯉魚(yú)、草魚(yú)的生產(chǎn)性能最佳；在肉雞日糧中添加酶制劑0.1%和益生素0.023%，與對(duì)照組相比，試驗(yàn)組日增重和飼料轉(zhuǎn)化率提高(P<0.001)、腸道食糜黏度降低(P<0.01)、肝臟重量增加(P<0.001)、降低了腹部脂肪重量(P<0.05)。
    斷奶仔豬基礎(chǔ)日糧中組合添加微生態(tài)制劑0.5%和酶制劑0.3%，對(duì)提高增重、飼料轉(zhuǎn)化率，預(yù)防仔豬腹瀉及提高經(jīng)濟(jì)效益等方面效果顯著。
2 益生素和寡聚糖配伍使用
    寡聚糖不能被宿主及有害微生物消化吸收，卻能選擇性的激活一種或幾種體內(nèi)有益菌群生長(zhǎng)繁殖，被有益菌消化利用，抑制有害菌生長(zhǎng)，從而改善宿主健康。益生素的添加可以直接提高畜禽腸道內(nèi)有益菌群的數(shù)量，使其在體內(nèi)占優(yōu)勢(shì)，而寡聚糖和益生素配伍使用后，則能提高有益菌在腸道內(nèi)的成活率和定植率，增強(qiáng)有益菌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，改善益生菌的穩(wěn)定性，促進(jìn)益生素更好的發(fā)揮作用。
    羅曼蛋雞日糧中添加寡聚糖益生素后，可明顯減少雛雞死亡率，提高成活率，促進(jìn)青年雞的生長(zhǎng)，降低雞舍氨氣濃度，改善雞舍環(huán)境。在產(chǎn)蛋期使用寡聚糖，可使產(chǎn)蛋期提前5～6d，并很快達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，降低死淘率。蔣正宇等研究發(fā)現(xiàn)，在AA肉雛雞基礎(chǔ)日糧中將益生素與低聚木糖組合添加，比添加抗生素更顯著的提高了肉雞體增重和飼料轉(zhuǎn)化率，且添加低聚木糖0.01%+益生菌0.005%能有效的提高肉雞空腸乳酸菌數(shù)量。另?yè)?jù)飼料人才網(wǎng)查閱資料，豬飼糧中添加甘露寡聚糖2mg•kg-1+復(fù)合益生素制劑1mg•kg-1，試驗(yàn)組比對(duì)照組的生長(zhǎng)速度提高10%，飼料利用率提高9%，在提高生產(chǎn)性能的效果上也顯著優(yōu)于僅添加寡聚糖的試驗(yàn)組。
3 益生素和酸化劑配伍使用
    益生素與酸化劑的聯(lián)合使用越來(lái)越普遍。酸化劑通過(guò)降低日糧和動(dòng)物胃腸道pH，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗和抗生長(zhǎng)毒素的產(chǎn)生，促進(jìn)乳酸菌、雙歧桿菌等耐酸益生菌大量繁殖，抑制或殺滅有害菌，改善胃腸道微生物區(qū)系，調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡，促進(jìn)動(dòng)物健康生長(zhǎng)。在1日齡仔豬日糧中添加檸檬酸1.5%，胃腸道大腸桿菌的生長(zhǎng)受到抑制，乳酸桿菌的繁殖顯著增加，這對(duì)仔豬胃酸分泌達(dá)到正常水平之前維持其酸性環(huán)境及機(jī)體健康尤為重要。
    另外，益生菌多為產(chǎn)酸菌和耐酸菌，產(chǎn)生多種有機(jī)酸可補(bǔ)充到動(dòng)物胃腸道中。
    孟宏社等對(duì)仔豬生產(chǎn)性能和腹瀉防治的研究發(fā)現(xiàn)，酸化劑和益生素合用性效果不明顯，說(shuō)明益生素與酸化劑需在合適的階段以恰當(dāng)?shù)谋壤�配伍添加才能很好的發(fā)揮協(xié)同優(yōu)勢(shì)。周興華等將檸檬酸和益生素按不同比例配伍添加到彭澤鯽基礎(chǔ)飼料中，結(jié)果顯示，在基礎(chǔ)日糧中同時(shí)添加一定量的檸檬酸和益生素對(duì)彭澤鯽有明顯的促生長(zhǎng)作用，使彭澤鯽生長(zhǎng)性能達(dá)到最佳水平的檸檬酸適宜添加水平為0.34%~0.45%，益生素適宜添加水平為0.18%~0.22%。以肉仔雞為試驗(yàn)對(duì)象的多項(xiàng)研究指出，酸化劑和益生素在某一添加范圍內(nèi)組合使用比兩者單獨(dú)添加能更有效的提高平均日增重、飼料利用率、屠宰率、肌肉蛋白含量、生長(zhǎng)速率等，增加血液球蛋白含量，升高免疫器官指數(shù)，減少胃腸道大腸桿菌數(shù)量，提高乳酸桿菌數(shù)量，增強(qiáng)機(jī)體的免疫性能。蘇軍等研究發(fā)現(xiàn)，將益生素0.41%~0.63%和有機(jī)酸0.43%~0.64%組合添加對(duì)提高肉雞的生產(chǎn)性能效果最佳。
4 益生素和中草藥配伍使用
    中醫(yī)學(xué)從宏觀上來(lái)認(rèn)識(shí)把握生物機(jī)體的生命動(dòng)態(tài)平衡，這與益生素調(diào)節(jié)生物體微生態(tài)平衡的作用有共通之處，使得中草藥和益生素有機(jī)結(jié)合在一起。中草藥可以促進(jìn)益生菌的增殖，主要是因?yàn)橹胁菟幹泻�有的多種活性多糖、寡糖、有機(jī)酸等物質(zhì)。黃亞?wèn)|等將茴香、甘草及車(chē)前草等13味中草藥制成中草藥飼料添加劑，并與益生菌添加劑結(jié)合配制成益生中草藥合劑，結(jié)果表明，益生中草藥飼料添加劑在增重、風(fēng)味、料肉比、成活率及經(jīng)濟(jì)效益等方面均優(yōu)于其他試驗(yàn)組。而中草藥中的酸均為有機(jī)弱酸，有pH緩沖劑的作用，能維持pH穩(wěn)定，這也為益生菌的增殖提供了適宜的pH生存環(huán)境。有研究表明，阿膠、五味子、枸杞等能促進(jìn)雙歧桿菌的生長(zhǎng)，陳皮、山萸肉、梔子、貫眾對(duì)大腸桿菌、沙門(mén)氏菌有抑制作用，而對(duì)乳酸桿菌均具有促進(jìn)增殖的作用。黃忠等試驗(yàn)表明，中草藥益生素聯(lián)合應(yīng)用具有協(xié)同增效作用，可有效控制肉雞球蟲(chóng)病。益生素可以促進(jìn)中草藥的吸收利用。服用甘草后，具有抗過(guò)敏、抗炎癥等類固醇樣作用的主要有效成分甘草甜素并不能直接被機(jī)體吸收，而在腸道菌的作用下，其含糖部分被切去形成苷元，然后被吸收進(jìn)入血液中發(fā)揮其藥理作用。中草藥與益生菌種類非常龐大，因此篩選適于配伍的品種及合適的配比很重要。
5 益生素與活性肽配伍使用
    活性肽又叫小肽或寡肽，是由2~10個(gè)氨基酸組成的具有直鏈或環(huán)狀結(jié)構(gòu)的肽，機(jī)體對(duì)氨基酸與活性肽存在著不同的吸收機(jī)制，動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的需要不能完全由游離的氨基酸來(lái)滿足，還需要一定數(shù)量的能完整被機(jī)體吸收的活性肽(一般指二肽或三肽)。從氨基酸平衡的角度來(lái)考慮，當(dāng)外源氨基酸不能滿足畜禽需要的時(shí)候，可考慮在日糧中添加活性肽類物質(zhì)使其直接參與蛋白質(zhì)的合成，提高蛋白利用率。活性肽具有免疫調(diào)節(jié)、抗菌等作用，能提高機(jī)體的免疫力。如β-酪蛋白水解產(chǎn)生的肽可促進(jìn)巨噬細(xì)胞的吞噬作用。從豬小腸中分離出一段NK-賴氨酸寡肽以及乳鐵蛋白和大豆蛋白的酶水解產(chǎn)物中的肽對(duì)大腸桿菌有抑制作用。此外活性肽還可以增強(qiáng)益生菌的益生效果，刺激發(fā)酵糖和淀粉的微生物生長(zhǎng)。益生菌在生長(zhǎng)過(guò)程又能反過(guò)來(lái)促進(jìn)活性肽的產(chǎn)生吸收及利用。這是由于大多數(shù)益生菌能產(chǎn)生蛋白酶幫助機(jī)體將蛋白質(zhì)分解成許多活性肽，若活性肽的吸收與腸道pH產(chǎn)生聯(lián)系時(shí)，許多產(chǎn)酸益生菌生成的有機(jī)酸類物質(zhì)能穩(wěn)定腸道pH，從而促進(jìn)活性肽的產(chǎn)生，加速機(jī)體對(duì)其吸收利用效率。有研究表明，將肽和乳酸桿菌聯(lián)合使用作飼料添加劑，在降低腹瀉豬的死亡率、防治消化道疾病、提高生長(zhǎng)速度方面有很好的效果，且比單一使用乳酸桿菌或肽日增重提高10%，腹瀉率降低50%，死亡率降低33%。
6 益生素與特異性疫苗配伍使用
    益生素與特異性疫苗組合使用顯示出很好的協(xié)同效應(yīng)。益生素可提高動(dòng)物機(jī)體的免疫準(zhǔn)備狀態(tài)。畜禽服下益生素后，通過(guò)排斥病原菌，調(diào)整腸道菌群使腸道微生態(tài)系統(tǒng)處于最佳的平衡狀態(tài)，同時(shí)各正常菌群在腸道具有抗原識(shí)別位點(diǎn)的淋巴組織集合上發(fā)揮免疫佐劑作用，活化腸黏膜內(nèi)的相關(guān)淋巴組織，使分泌免疫球蛋白抗體分泌增強(qiáng)，提高抗體免疫識(shí)別力，并誘導(dǎo)產(chǎn)生細(xì)胞因子，進(jìn)而活化全身免疫系統(tǒng)，當(dāng)機(jī)體接受特異性的疫苗免疫、抗原刺激時(shí)，則可促進(jìn)動(dòng)物產(chǎn)生高水平的特異性抗體，從而提高動(dòng)物的抗病力。
    另外特異性疫苗進(jìn)入畜禽體內(nèi)殺滅有害菌，又間接提高了益生菌在機(jī)體內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)及相對(duì)數(shù)量，有利于其定植生長(zhǎng)，發(fā)揮功效。
7 小結(jié)
    益生素除了與上述物質(zhì)配伍外，還可與螺旋藻、大蒜素、大豆黃酮等物質(zhì)協(xié)同發(fā)揮功效，但益生素與這些添加劑之間的協(xié)同機(jī)理并不清楚，這也是未來(lái)研究的一個(gè)重要方向。另外，隨著益生素與其他綠色飼料添加劑配伍使用的功效越來(lái)越被認(rèn)可和接受，需在益生素與其他飼料添加劑配伍的種類選擇、添加比例等方面應(yīng)加強(qiáng)研究，充分發(fā)揮其協(xié)同優(yōu)勢(shì)，更好地為畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速、健康、全面發(fā)展作出貢獻(xiàn)。